Chocolate Cake

Assalamualikum w.b.t

Yesterday, we had a splendid Lassie's Gathering untuk 2008 punye Farewell Party venued kat Hadiqah(last year Pizza Party) We were kinda panic because my whole housemate apparently were'nt informed about the party. Pagi itu baru tahu. Plus we had to bring along a potluck for each rumah and present for each person. Alahai~sangat tidak sempat nampaknye.

So I pun carik2 nak masak ape from my recipes collection. And finally we decided to bake some choc cake in lieu of our time yang sangat2 tak sempat untuk buat benda lain. Me and two of my housemates mulakanlah kerja2 membuat cake itu.

Since that was my very first self-made choc cake, I found it was so0o exciting sebab kek itu naik! wOw! So, i would like to share the secret recipe. Sangat mudah i tell you. And this recipe is credit to myresipi.com. And tidak lupa juga, this cake was totally sponsored by somebody yang IDnya perlu di rahsiakan. Terima kasih!

our choc cake

Chocolate Cake

Bahan2:

• 2 biji telur
• 1 cawan minyak masak
• 1 cawan gula pasir
• 1 cawan gula perang (takde pun tidak mengapa)

Bahan A

• 1 sudu kecil vanila
• 1 1/2 cawan susu segar perisa coklat
• 1/2 cawan air campur dgn 2 sudu kecil nescafe

Bahan B

• 2 sudu kecil sodium bicarbonate (letak sikit je pun tidak mengapa)
• 1 sudu kecil baking powder
• 1/2 cawan serbuk koko
• 2 cawan tepung gandum

Topping

Bahan A

• 1 biji telur
• 1 cawan gula

Bahan B

• 1 1/2 cawan serbuk koko
• 1 cawan minyak masak
• 2 kotak kecil susu coklat

Cara-cara membuatnya:

1. Pukul telur hingga kembang.
2. Masukkan gula dan pukul lagi. Pukul sehingga kembang.
3. Kemudian masukkan minyak masak.
4. Ayak semua bahan B dan masukkan sedikit demi sedikit ke dalam telur tadi berselang seli dengan bahan A. Gaul sehingga sebati.
5. Bakar pada suhu 170 degree selama 1 jam atau sehingga masak.
6. Untuk topping, pukul bahan A sehingga kembang. Then masukkan bahan B yang dah di campur berasingan sebelum itu. Masukkan susu coklat. Lepas tu masak atas api kecil.
   

Simple kan? Well, selamat mencuba!